Исследование защиты от рака
Красное вино и шоколад защищают от рака и продлевают молодость благодаря содержанию ресвератрола.
Это вещество замедляет старение и предотвращает онкологические заболевания.
❗️Ресвератрол содержится в таких продуктах, как красное вино, виноград, шоколад, какао, черника, малина, арахис и фисташки.
Любите эти продукты и радуйтесь их пользе для вашего здоровья!
Полезные продукты против рака
Здоровый рацион питания может снизить риск развития рака на 10–20% и должен состоять из пяти групп продуктов:
- фрукты;
- овощи и бобовые;
- нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена;
- цельнозерновые и/или злаковые с высоким содержанием клетчатки;
- молоко, йогурт, сыр и альтернативные продукты, в основном с пониженным содержанием жира.
Цельнозерновые
Ежедневное употребление различных злаков обеспечивает защиту от рака. Чем менее обработаны зерна, тем лучше, поэтому старайтесь употреблять цельнозерновые продукты – овес, коричневый рис, кукурузу, рожь, фасоль, чечевицу, твердые сорта макарон.
Фрукты и овощи
Давно известно, что употребление фруктов и овощей приносит много пользы для здоровья. Они являются важной частью рациона и оказывают влияние на профилактику рака благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. К тому же они способствуют здоровому весу.
Легкоусвояемый белок
Для профилактики онкологии или при ее наличии в рационе должны быть мясо птицы (куриные, индюшиные грудки), крольчатина, морская рыба (треска, хек, минтай), кисломолочные продукты.
Ненасыщенные жиры
Отдавайте предпочтение оливковому, льняному маслу, грецким орехам и авокадо. В них содержатся омега-3 ненасыщенные кислоты, а также большое количество необходимых витаминов и минералов.
Алкоголь и рак
Употребление алкоголя может спровоцировать развитие рака полости рта, глотки и гортани, пищевода (плоскоклеточный рак), печени, толстой кишки и молочной железы (особенно в постменопаузе). Каждые 10 граммов алкоголя (этанола), потребляемые в день, повышают риск развития этих видов рака на 4–25%.
При этом алкогольные напитки всех видов оказывают одинаковое влияние на вероятность развития рака, будь то пиво, вино или крепкие спиртные напитки (ликеры).
Стандартная доза алкоголя, установленная ВОЗ, эквивалентна 10 г чистого спирта. Эксперты ВОЗ рекомендуют мужчинам выпивать не более 21 стандартной дозы алкоголя в неделю, а женщинам не более 14. При этом и у тех, и у других еженедельно должны быть два дня абсолютной трезвости.
В России существует установленная безопасная норма: 3 стандартных единицы алкоголя в день для мужчин и 2 для женщин. Одна единица равна 10 г этилового спирта. То есть 150 мл вина – это 1,5 единицы.
