Рейтинг чайных рынков
Чай — это второй по популярности напиток в мире после воды. Его употребляли в Китае более 5000 лет назад, о чём свидетельствуют археологические находки.
В 2022 году производство чая в Китае составило более 14,5 млн тонн, а экспорт — более 2 млрд долларовОпределение Доллар США - это форма валюты, аналогичная рублю, песо, евро, юань, йена или рупии, и является основной формой валюты... подробнее. Это делает Китай крупнейшим производителем и экспортёром чайных листьев. Однако это не всё, чем славится Китай в мире чая.
Согласно данным Statista Market Insights, Китай является крупнейшим рынком потребления чая в мире. Если учесть продажи для домашнего потребления по розничным ценам, то объём китайского рынка чая в 2023 году оценивается в 111 миллиардов долларов. Это более чем в шесть раз больше, чем объём рынка чая в Индии, занимающей второе место (16,6 миллиарда долларов).
Замыкают пятёрку лидеров Япония, США и Бразилия. Включение Бразилии в этот список, вероятно, связано с популярностью мате, который популярен в большей части Южной Америки.
В каких странах больше всего пьют чай?
Чай — это второй по популярности напиток в мире после воды. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2022 году было произведено около 6,7 миллиона тонн чая. Крупнейшими производителями чая по объему являются Китай, Индия, Кения и Шри-Ланка.
Согласно Прогнозу потребительского рынка, мировой рынок чая достигнет 134,4 миллиарда долларов к 2025 году.
На следующем рисунке представлены данные опроса Statista Consumer Insights о том, какая доля людей в разных странах регулярно пьют чай.
В Турции больше всего любителей чая: примерно девять из десяти опрошенных регулярно наслаждаются горячим напитком. Кения, которая является крупным производителем и экспортёром чая, также заняла высокое место среди 56 проанализированных стран: 83% респондентов заявили, что регулярно пьют чай.
Соединённое Королевство, известное как страна, где любят чай, заняло несколько более низкое место. Хотя показатель всё ещё высок, он на шесть процентных пунктов ниже, чем у соседней Ирландии, которая также славится своей любовью к чаю.
В глобальном сравнении Испания оказалась ближе к концу списка: только четверо из десяти человек в этой стране регулярно пьют чай.
21 мая — Международный день чая, учреждённый Организацией Объединённых Наций. Этот день призван не только подчеркнуть культурное наследие, пользу для здоровья и экономическое значение чая, но и обеспечить, чтобы чайный сектор продолжал играть важную роль в борьбе с крайней бедностью, голодом и охраной природных ресурсов.
Международный день чая
Ежегодно 21 мая отмечается Международный день чая. Этот праздник был учреждён Генеральной Ассамблеей Организации Объединённых Наций в 2019 году. Он призван подчеркнуть культурное и экономическое значение чая для всего мира.
Чай играет важную роль в жизни миллионов людей, особенно в развивающихся странах, где он является основным источником занятости и дохода. Международный день чая направлен на продвижение устойчивого производства и справедливой торговли этим напитком, чтобы обеспечить благополучие работников и производителей.
Праздник также напоминает о богатом наследии чая, его важной роли в различных культурах, пользе для здоровья и вкладе в экономическое развитие и сокращение бедности в разных уголках планеты.
