Любите шаурму? Осторожно! Роскачество провело масштабное исследование шаурмы 29 торговых марок и нашло опасные бактерии в 28 из них! Только один продукт — I Need Doner из Москвы — оказался безопасным.
В остальных 28 товарах были обнаружены:
- Повышенное содержание КМАФАнМ: 27 торговых марок.
- Бактерии группы кишечной палочки: 15 торговых марок.
- E. coli (колиформные бактерии): 1 торговая марка.
- Золотистый стафилококк: 1 торговая марка.
- Листерии: 2 торговые марки.
Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной!
Осенью 2023 года Роспотребнадзор сообщил о регистрации токсикоинфекции у 22 человек, отравившихся шаурмой в городе Льгове. Причиной этого заболевания стал стафилококк. Тогда же был зафиксирован летальный исход, смерть наступила от инфекционно-токсического шока.
Это говорит о несоблюдении гигиены и антисанитарии при приготовлении шаурмы!
Роскачество провело работу с производителями и торговыми сетями. Многие из них провели внутренние проверки и исправили нарушения.
Роспотребнадзор выдал предостережения о недопустимости нарушения требований безопасности.
Будьте осторожны! Не покупайте шаурму сомнительного происхождения.
Читайте полный текст исследования: https://rskrf.ru/tips/spetsproekty/v-moskovskoy-shaurme-i-piterskoy-shaverme-odinakovo-mnogo-mikrobov/
Поделитесь этой информацией с друзьями и близкими!
