Кофе является третьим по популярности напитком в мире после воды и чая, и пользуется большим спросом практически везде. По данным Международной организации кофе, в 2020 году в мире было произведено 169,6 млн 60-килограммовых мешков кофе. Более 70 стран производят кофе, но большая часть мирового производства приходится на пять крупнейших производителей: Бразилию, Вьетнам, Колумбию, Индонезию и Эфиопию. По состоянию на конец 2020 года, 10 крупнейших стран-производителей кофе занимали 87% доли рынка этого товара.
Согласно данным различных источников, лучшими странами-производителями кофе являются:
1. Бразилия
2. Вьетнам
3. Колумбия
4. Индонезия
5. Эфиопия
Также в список лучших стран-производителей кофе входят Гондурас, Индия, Уганда, Гватемала, Перу, Мексика, Кения, Танзания, Коста-Рика, Папуа — Новая Гвинея, Таиланд, Лаос, Эль Сальвадор, Венесуэла, Кот-д’Ивуар, Малайзия и Китай.
Каждая из этих стран имеет свои особенности в выращивании и производстве кофе, что влияет на его вкусовые качества и цену на рынке. Однако, несмотря на различия, все эти страны являются важными игроками на мировом рынке кофе и вносят значительный вклад в его производство и потребление.